今年在成都举办的全国春糖酒会上,酱香型白酒成为最大爆款！对于酱酒而言，释放的明显信号就是： 从一二线酱酒厂直系的“一酱难求”到中小酒厂及酒商包销贴牌的“百花齐放”！ 从全商“转酱”到全民“染酱”，国民消费升级，酱酒大时代已经到来！

       据数据显示：2020年1—12月，全国规模以上白酒企业实现销售收入5900亿元，同比增长4.7%。其中，酱酒行业实现营收1550亿元，同比增长14%，实现净利润630亿元，同比增长14.5%。而整个酱酒行业更是以占白酒行业8%的产能，贡献了白酒行业26%的销售和39.7%的净利润。

       贵州茅花台酱酒为什么会火？中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌分析：本轮酱酒热主要有四大方面的原因：

       一是：白酒发展过程中香型扭转的历史机遇，从上世纪90年代的清香热到本世纪初的浓香热，再到现在的酱酒热，这是一个历史的机遇。

       二是：在当前国强民富的背景下，消费升级的趋势为酱酒热的兴起和发展奠定了基础。贵州茅花台酱酒是白酒中的贵族，消费酱酒需要一定的经济基础。

       三是：贵州茅花台酱酒的特质顺应了当前的社会发展趋势，人们对于养生健康的诉求与需求。贵州茅花台酱酒有一个很大的特点，就是生态、好喝、耐喝。最重要的是—茅台效应，没有茅台在A股市值第一的效应就没有茅台镇酱酒今天的大热，茅台效应不仅仅造成了酱酒大热，而且带动了其他香型高端品牌的飙升。