贵州茅花台酒业股份有限公司是经过国家市场监督管理总局批准设立的股份有限公司。本公司拥有品牌“鸟毛”，生产销售贵州鸟谈酱香型白酒。

       其生产基地位于世界三大名酒之一酱香型白酒的发源地赤水河畔千年古镇茅台古镇，坐落于茅台镇7.5平方公里的酱酒核心产区，以生产古法大曲坤沙酱香型白酒而闻名。得天独厚的气候、水源、地质以及独为酿酒而生的红糯米高梁，使得这里的空气中充满了弥足珍贵的微生物种群、更利于酱酒有机物的形成， 实属可遇不可求的酿酒圣地，造就了贵州茅花台酒业独特的高端酱酒品质。

       企业品牌“茅花台”，寓意茅台镇酱香型白酒乃仙女散花所得，茅台镇酱酒就如世间万花齐放，香味芬芳，集1400余种香味于一酒，茅台镇的酱香型白酒实乃天下一绝，仙女散花化成的茅台镇独特的酱香型白酒，茅草芬香、盛世花台，故此取名“茅花台”，突出了茅台镇酱酒的主要特征。

      茅花台酒业股份有限公司的标识分为红黄蓝三色，红代表中国红色的大地、蓝代表流动的赤水河也称美酒河、其中有一仙女立于赤水河上，左手举酒樽、右手散花，中国红色大地的七朵花代表贵州茅花台酒业所酿造的酱香型白酒的千百种花香，寓示着茅花台酒的至真至美。